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簡(jiǎn)要介紹:石子餅已有1000多年的歷史,又稱干饃或砂子饃,唐代稱"石傲餅"其特點(diǎn)是:經(jīng)久耐貯、攜帶方便。食用時(shí)油酥咸香、營(yíng)養(yǎng)豐富。如今,石子餅已進(jìn)入西安有數(shù)據(jù)表明,目前西安市砂石價(jià)格已經(jīng)在120130元/噸,且有行業(yè)同仁反映部分13石子報(bào)價(jià)已達(dá)150元/噸,而在8月中旬,西安市石子價(jià)格僅在7080元之間,短短兩周砂石價(jià)格已經(jīng)翻了近2倍!

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